- Refroidissement par lots pour le mélange par lots
- Réservoir de refroidissement en acier inoxydable soudé
- Conception compacte du refroidisseur
- Construction sans plomb conforme à California AB 1953
- Utilise un réfrigérant HFO «Ozone Safe - Low Global Warming Potential (GWP)»
Refroidisseurs de boulangerie
La conception unique du refroidisseur de boulangerie à tirage par lots d'ingrédients de Filtrine décharge automatiquement jusqu'à 500 gallons d'eau d'ingrédients à 34 ° F [1.1 ° C] pour assurer des températures de pâte constantes. Les options incluent un filtre en ligne et un stérilisateur ultraviolet, des pieds en acier inoxydable de 6 pouces, une conception de lavage, des moteurs anti-poussière et des condenseurs à température ambiante élevée. Les deux autres configurations de refroidisseurs de boulangerie Filtrine sont des refroidisseurs à double enveloppe ou combinés et à double enveloppe.
En savoir plus sur Filtrine refroidisseurs d'eau de boulangerie.